كيفيه عمل كيك التمر مع الكراميل بالصور 2015

كيفيه عمل كيك التمر مع الكراميل بالصور 2015

كيفيه عمل كيك التمر مع الكراميل بالصور 2015











كيك التمر مع الكراميل

مقادير كيكة التمر والجوز:

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الخبز: 40-45دقيقة

المقادير:

½ 2 كوب طحين مخمر

¼ كوب زبد ذائب

1 بيض

½ م كوب ملح

1 كوب سكر ناعم

½ كوب جوز مقطع

1 كوب تمر

1 كوب ماء دافيء

½ م كوب هيل

½ م كوب دارسين

½ م كوب صودا

الطريقة:

. ننقع التمر في ماء دافيء. نخلط الزبد والسكر في الخلاط حتى يصبح كريمة. نخلط البيض في كاسة اخرى ثم نضيفها الى خليط السكر والزبد ونخلط جيدا ثم نضيف الطحين ونخلطه جيدا. نضيف التمر والج،ز الى الخليط

نزيت قالب كيك ونضع الخليط فيه. نخبز في فرن درجة حرارته 180 لمدة 40-45 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.

الكراميل:

1 م كوب فانيلا

5 م طعام زبد

1 كوب سكر بني

¼ كوب كريمة

ملح

¼ كوب حليب

نخلط السكر والحليب والكريمة والزبد والملح في قدر على درجة حرارة متوسطة الى واطئة ونطرق لمدة 10 دقائق حتى يثخن الخليط ثم نضيف الفانيلا ونخلط ثم نرفعها من النار ونسكبها فوق الكيك. نزين الوجه بالجوز

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1CeKro8