طريقة عمل ميني تارت القطايف بالجمبري 2014

طريقة عمل ميني تارت القطايف بالجمبري 2014

المقادير:





لــ 24 حبة

350 جم جمبري وسط إلى صغير

24 حبة قطايف حجم صغير

2 فص ثوم مهروس

1/2 م ص بابريكا

1/4 م ص شطة حارة

رشة فلفل أسود وكمون

ملح

1 م ك صويا صوص

جبن موتزاريلا مبشور







الطريقة:





وزعي حبات القطايف على صينيتي كب كيك صغيرة وأدخليها في الأكواب لتأخذ شكله

أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 170 م لمدة من 5 لــ 10 دقائق حتى تتماسك قليلا فقط

لتحضير الجمبري

ضعي الثوم في مقلاة مناسبة مع قليل من الزيت ثم أضيفي البابريكا والشطة وقلبي حتى تظهر النكهة

أضيفي الجمبري وقلبي قليلا ثم أضيفي الملح والفلفل والكمون

قلبيهم سويا ثم الصويا صوص وانتظري حتى يجف الماء تماما

وزعي مقدار مناسب من الجمبري في كل تارت قطايف

ورشي فوقه قليل من الموتزاريلا

أعيدها للفرن الساخن حتى تسيح الجبن

تقدم ساخنة وبالهنا والشفا

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2013 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

'vdrm ulg ldkd jhvj hgr'hdt fhg[lfvd 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t172291.html