ارز مقلوبة الربيان ، وصفة ارز مقلوبة الربيان

ارز مقلوبة الربيان ، وصفة ارز مقلوبة الربيان

اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام



بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد



لقسم



مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج



والموضوع اليوم بيتكلم عن

ارز مقلوبة الربيان ، وصفة ارز مقلوبة الربيان





المقادير

- ½ 3 كوب رز بشاور

-1 كيلو ربيان منظف

-4 بطاطس مقطع حلقات

-5 بصل مقطع ريش

-1 كوب لوبيا مسلوقة

-1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة

-3 فلفل اخضر حار صحيح

-4 طماطم كبير مقطع شرائح

-1 ملعقة كبيرة بهارات مكونة من كركم ,قرفة,ليمون أسود قرنفل ,فلفل

-1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون

-7 حبات هيل

-1 كوب زيت و عصير ليمونة

طريقة الطبخ

تقلى البطاطس في الزيت حتى تحمر وترفع .يحمر البصل في نفس الزيت ويرفع أيضا.يتبل الربيان بالثوم والبهارات والملح والكزبرة والفلفل الأخضر ويقلبو في نفس الزيت على النار مدة 5 دقائق

يوضع الأرز المغسول في ماء مغلي مع ملح والبهاراة الصحيحة في قدر ثانية وعصير الليمونة وملعقتين من الزيت ليغلي جيدا مدة ربع ساعة ويرفع بعدها في المصفاية ليتخلص من باقي الماء

نأخذ قدرا ثالثة نحط فيها شيء من الزيت وفوقه طبقة من الطماطم المقطعة وفوقها البطاطس المقلية سابقا وفوقها الربيان المتبل وفوقه اللوبيا المسلوقة وفوقه البصل المحمر وفي النهاية طبقة الأرز المسلوق مع اضافة قليل من الماء ويغطى جيدا الى ان يتفلفل الأرز على النار

وعند الغرف تقلب الحلة كما هي في صحن التقديم

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

hv. lrg,fm hgvfdhk K ,wtm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1m83aLh