عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج

اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام



بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد



لقسم



مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج



والموضوع اليوم بيتكلم عن

عمل طبق يخنة الدجاج ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج



المكوّنات:

500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعبات

7 أكواب أو 1750 مل من الماء

1 من عود القرفة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات

1 ملعقة طعام من معجون الطماطم

3 ملاعق طعام من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى

1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة

100 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى شرائح

1 كوب أو 150 غ من الحمّص المعلّب

1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطعة إلى مكعّبات

½ كوب أو 75 غ من البازيلا المثلّجة

1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة التحضير:

تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.

يُضاف عود القرفة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

يُضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمّص المعلّبة، وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.

يُضاف الكوسى، والبازيلا، ثمّ يُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

يُضاف البقدونس ويُقدّم الطبق.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

ulg 'fr dokm hg][h[ K 'vdrm sigm gulg

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1m83auN