mercredi 25 juin 2014

البتيفور , طريقه عمل البتيفور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا ومرحبا بكم في منتدى الابداع والامتاع

منتــــــــدى عالــــمـ الزيــــــــــن

كيفكم حبايبى ان شاء الله تكونو تمااااااام

فى هذا الركن سوف تجدو اجدد الحلويات الشرقيه والغربيه

باقل التكاليف

ان شاء الله تنال اعجابكم

اسيبكم مع الموضوع






المقادير 4 كوب دقيق بيضتان 3/4 كوب سكر ناعم 300 غم زبدة طرية 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 3 ملاعق كبيرة حليب سائل 1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا

الطريقة يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطري والحليب. .1 يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح. .2 يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع الخفق بخفة. .3 يكبس في آلة عمل البتيفور لتشكيله، ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حرارته 190 س (375 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح. .4












hgfjdt,v < 'vdri ulg







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1iGO5DE

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire