عمل الكرواسون بالقرفة

عمل الكرواسون بالقرفة

الكرواسون بالقرفة والسكر ، عمل الكرواسون بالقرفة 2015 ، طريقة عمل الكرواسون بالقرفة والسكر

















المقادير

• سكر بني , كوب


• قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة


• كاكاو , ملعقة كبيرة


• دقيق , كوب


• زبدة لورباك , كوب


• بهارات دجاج مجروش, كوب


• جبن البارميزان مجهز مسبقاً,


• صوص الطماطم , ملعقة كبيرة


• قرفة مطحونة, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير



- يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاءٍ عميقٍ.


- تُضاف القرفة،الكاكاو،الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب.


- يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( طوله = محيط القالب الدائري المستخدم)، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة.


- يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني.


- يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، ثم تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً.


- يُترك ليختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.


- يُدهن الكرواسون بالمتبقي من الزبدة ويُرش السطح بقليلٍ من القرفة.


- يُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز.



ملاحظة: لدهن قالب الكرواسون ضعي الزبدة اللينة، و3 ملاعق من السكر البني مع القرفة.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

ulg hg;v,hs,k fhgrvtm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/XUCgA5