عمل الفاصولياء مع الحمص بالصلصة

عمل الفاصولياء مع الحمص بالصلصة

الفاصولياء مع الحمص بالصلصة ، عمل الفاصولياء مع الحمص بالصلصة ، طريقة عمل الفاصولياء مع الحمص بالصلصة

المقادير

• زيت زيتون ,0.25 كأس


• بصل مفروم ناعم, حبة


• ثوم مفروم ناعم,4 فص


• فلفل أخضر حلو مُقطَّع مكعبات صغيرة, حبة


• أوريغانو مجفف ,0.50 ملعقة صغيرة


• إكليل الجبل مُجفف ,0.50 ملعقة صغيرة


• مسحوق فلفل حلو ,0.50 ملعقة صغيرة


• مسحوق فلفل حار ,0.50 ملعقة صغيرة


• كمون مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة


• كزبرة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة


• مرقة الدجاج ماجي ,2 مكعب


• ماء ,2 كأس


• فاصولياء حمراء مُعلبة , علبة


• فاصولياء بيضاء مُعلبة , علبة


• حمص حب مُعلب , علبة


• طماطم مهروسة ,4 حبة


• معجون الطماطم ,0.25 كأس


• كزبرة طازجة مفرومة ناعم,0.25 كأس

طريقة التحضير

- يُسخَّن زيت الزيتون في قدرٍ عميق، يُقلَّى فيهِ البصل والثوم قليلاً حتى يصبحا لينين، تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، الأعشاب، التوابل، الطماطم، معجون الطماطم ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق.

- يُضاف الماء، الفاصولياء الحمراء والبيضاء، والحمص، إلى المزيج ويُترَك على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نارٍ خفيفة لمدة 10 دقائق.

- يُحرَّك المزيج وتُضاف إليه الكزبرة المفرومة ثم يُقدَّم ساخناً.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

ulg hgthw,gdhx lu hgplw fhgwgwm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1s7rL4L