المقادير :-
عيش الا هو لبناني
ربطة كرفس مفرومة ناعم او ممكن البقدونس
جبن مثلثات اي نوع تحبيه
بيضتين
جبن قشقوان او رومي او احسن موزريلا او شيدر
وبقصمات مطحون
رشة فلفل اسود وملح
الطريقه : -
قطعي العيش زي متحبي لكن حاولي يكون متساوي
نمسح مثلث جبن على شريحة العيش وبعدين نحط كمية من الحشو((الكرفس وجبن الموزريلا او الرومي او الشيدر))
نقفلها من الجانبين ونبرمها مع الضغط الخفيف وهي حتلتصق بالجبنة وماتفك
نغمسها بالبيض المخلوط بالبهار والملح وبعدين بالبقصمات
ونقليها بزيت على نار وسط يعني لاساخن اوووي ولا بارد
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry
'vdrm ulg v,ghj hgof. fhg[fk 2015
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1wZj9kj
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire