طريقة عمل الخبز بالشوكولاتة

طريقة عمل الخبز بالشوكولاتة

الخبز بالشوكولاتة ، عمل الخبز بالشوكولاتة ، طريقة عمل الخبز المنفوخ بالشوكولاتة



















المكونات



3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 بيض

1/4 كوب زبد

3/4 كوب حليب

1/2 كوب قطع شكولاته

بيض مخفوق وحليب للدهن

طريقة التحضير



- الدقيق مع السكر والخميرة والملح ويُقلب جيدا.

- يُخفق البيض مع الزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم يُضاف خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق .

- يُضاف الحليب للخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى يُصبح عجين متجانس.

- يُغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة 2/1 ساعة.

- يُقطع العجين إلى خمس قطع ثم يُحشى بقطع الشكولاته ويُشكل على هيئة كُرات.

- تُرص كُرات الخبز في صاج فرن وتُترك لتختمر لمدة 40 دقيقة.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن الكيزر بخليط البيض والحليب ثم يُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.

- يُقدم مع المربي والعسل والزبد.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

'vdrm ulg hgof. fhga,;,ghjm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1uT4UAe