lundi 6 octobre 2014

طريقة عمل مكعبات الفستق



مكعبات الفستق ، عمل مكعبات الفستق ، طريقة عمل مكعبات الفستق



















المكونات



1 كوب أو 210 غ من الزبدة غير المملحة? مذوّبة

3 من البيض

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي

1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

½ كوب أو 110 غ من السكر

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 كوب أو 150 غ من الفستق? المسحوق


طريقة مكعبات الفستق

طريقة التحضير



- يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويّة ويُدهن قالب الخبز المسطح قياس 25 سم × 30 سم بالزبدة المذوّبة، ثم تُغطّى قاعدة قالب الخبز بورق الخبز.

- تُمزج المكوّنات كلّها باستثناء الفستق في وعاء الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين على سرعةٍ خفيفةٍ، ثم على سرعةٍ عاليةٍ لمدّة 3 دقائق إضافيّة.

- يُضاف نصف كوب من الفستق إلى المزيج ثم تُخلط المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.

- يُسكب المزيج في القالب المجهّز ويُرش النصف الثاني من كوب الفستق على الوجه ويوضع في الفرن لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه جافاً













'vdrm ulg l;ufhj hgtsjr







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1uTc5IA

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire