lundi 6 octobre 2014

طريقة عمل كيكة الشيكولاته بجوز الهند








كيكة الشيكولاته بجوز الهند ، عمل كيكة الشيكولاته بجوز الهند ، طريقة عمل كيكة الشيكولاته بجوز الهند














المكونات



4 بيض

1 1?2 كوب دقيق

3?4 كوب كاكاو بودرة

3?4 كوب سمن

3?4 كوب حليب سائل

3?4 كوب سكر ( أو أكثر من المعيار حسب الرغبة )

2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر

2 ملعقة صغيره فانيلا

1 كوب جوز الهند

1?3 كوب بندق

1?3 كوب فستق

1?3 كوب فول سوداني



طريقة التحضير



- نضع الكاكاو، السكر، اللبن والسمن مع بعض على النار، نقلب حتى يبدأ في الغليان .

- نأخذ كوب من الصوص المتكون من الخليط السابق ونتركه على جانب .

- بعد أن يبرد باقي الخليط نضع البيض والفانيليا ونضربهم بالمضرب .

- نضيف الدقيق والبيكنج باودر مع الإستمرار في الضرب بالمضرب، نضع جزء من جوز الهند والمكسرات في الخليط .

- ندهن الصينية بالسمن والدقيق، نضع الخليط و نفرشها بها .

- نضع الصينية بالفرن ( تكون ساخنة ) و نتركها لتنضج لمدة 20 دقيقة بالفرن .

- بعد أن تنضج نقسمها لمكعبات و نرش كوب الصوص عليها .

- بعد أن تبرد نرش باقي جوز الهند و المكسرات وتوضع بالثلاجة













'vdrm ulg ;d;m hgad;,ghji f[,. hgik]







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1ttnp8G

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire