مقادير عمل حلى كراميل الآيس كريم 2015

مقادير عمل حلى كراميل الآيس كريم 2015

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اعضاء منتدانا الغالى وزواره

اليوم راح اعرض لكم موضوع كتير شيق

تابعونى







معلومات عن الوصفة :

• إسم الوصفة :كراميل الآيس كريم


• المشاهدات :88


• نوع الوصفة :سهلة


• المطبخ :


• وقت التحضير :0 دقائق

المقادير :









- علبة متوسطة من الفانيلا



- نصف لتر من الكريمة كاملة الدسم



- 12 ملعقة سكر ناعم



- زيت عادى



- 12ملعقة سكر بنى



طريقة التحضير :







1- فى وعاء متوسط اخلطى الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم



2- اضيفى اليها الفانيلا واستمرى فى الخلط جيدا حتى تحصلى على سائل كثيف متجانس .



3- صبيه فى الوعاء واحتفظى به فى المجمدة مدة 24 ساعة.



4 - لتحضير الكراميل حمى الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 190 درجة مئوية ثم ادهنى صينية صغيرة بطبقة خفيفة من الزيت ، ضعى فيها السكر البنى واتركيه داخل الفرن مدة نصف ساعة .



5- اتركيه لبيرد ثم اطحنيه قليلا . 6- اخرجى الآيس كريم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من موعد التقديم ثم صبيه فى أكواب متوسطة، وزينيها بالكراميل .

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1yhHiFU