mercredi 11 février 2015

طريقة اعداد فطائر اللحمة المفرومة بالصور 2015



طريقة اعداد فطائر اللحمة المفرومة بالصور 2015






طريقة اعداد فطائر اللحمة المفرومة




الفطائر اللحم المفروم هو طبق من الاطباق السريعة واللذيذة والمفيدة جدا والغنية بالكثير من العناصر لكى ولأطفالك فيمكنك استغلال هذه الوصفة لاطفالك حيث يمكنك اضافة بعض انواع الخضار المفيدة مع اللحم داخل الفطائر لتكون وجبة صحية ومغذية بالنسبة اليهم وايضا هيا من الوجبات التى تصلح للعشاء وعلى السفرة فى العزائم ويمكنك استخدماها كفطائر صغيرة فى وجبة المدرسة لأطفالك ومعكى فى الشغل انها وجبة جميلة وتحتوى على الكثير من العناصر



طريقة اعداد فطائر اللحمة المفرومة

المقادير



العجينة :

اثنين ونصف كوب دقيق…

ربع كوب زيت

كوب لبن

3 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

رشة ملح

كاتشاب لدهن العجينة

الحشو :

لحمة مفرومة

قرفة ناعمة

زنجبيل بودرة

زيت

بصل

فلفل أخضر رومى مفروم

جبنة شيدر

جبنة موتزاريلا

ملح

فلفل أسود


الطريقه:

إخلطى مكونات العجينة مع إضافة القليل من الماء ( عند الحاجة )

إتركى العجينة لتتخمر ثم قطعيها لكرات وإفردىها بالنشابه مرشوشه دقيق

الحشو :

شوحى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم فى الزيت على النار

ضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة

ضيفى الفلفل الاخضر المفروم وإتركى الخليط ليهدأ ثم ضيفى الجبنة الشيدر والموتزاريلا المبشورة

ضعى مقدار من الحشو على العجينة المفرودة وشرحى طرف العجينة بالسكينة

لفى العجينة على الحشو ثم إدهنى الوجه بالكاتشاب وضعى على الوجه الجبنة الشيدر والموتزاريلا

أدخلى الفطائر الفرن على 180 حتى تمام النضج














via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/17hR0yB

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire