طريقة عمل ارز السمك بالخطوات والتفاصيل
ننصحكم بتجربة الرز المطبق، وصفة مماثلة و شهية
أصبح من السهل تحضير وصفة ارز السمك اللذيذة من مجموعة وصفات أطباق جانبية بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير ارز السمك
١ ١⁄٢ كوب ارز مصري
٢ بصلة وسط
١٠ فص ثوم
٤ فلفل أخضر
١٠ حب هيل
٤ ملعقة كبيرة زيت
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
٢ كوب ماء، أو أقل
٢ بصلة وسط
١٠ فص ثوم
٤ فلفل أخضر
١٠ حب هيل
٤ ملعقة كبيرة زيت
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
٢ كوب ماء، أو أقل
طريقة تحضير ارز السمك
١. يقشر البصل ويقطع قطعاً صغيرة ثم يفرم الثوم ويشكل الفلفل من الوسط فقط وحب الهيل أيضاً.
٢. يغسل الأرز وينقع بالماء.
٣. في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت ليصبح ذهبي اللون.
٤. يضاف نصف كمية الثوم ويحركوا ليصبح لونه ذهبي غامق.
٥. يضاف الفلفل، حب الهيل ونصف كمية الكمون إلى الخليط ويحركوا قليلاً ثم يضاف الماء ويترك ليغلي.
٦. يضاف الأرز، الكمون والملح إلى الخليط ويتركوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
٧. يضاف باقي الثوم إلى الأرز ويقلبوا ثم يترك الأرز على النار لينضج.
٨. يسكب الأرز في طبق التقديم ويقدم ساخناً.
٢. يغسل الأرز وينقع بالماء.
٣. في قدر على النار، يقلى البصل في الزيت ليصبح ذهبي اللون.
٤. يضاف نصف كمية الثوم ويحركوا ليصبح لونه ذهبي غامق.
٥. يضاف الفلفل، حب الهيل ونصف كمية الكمون إلى الخليط ويحركوا قليلاً ثم يضاف الماء ويترك ليغلي.
٦. يضاف الأرز، الكمون والملح إلى الخليط ويتركوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
٧. يضاف باقي الثوم إلى الأرز ويقلبوا ثم يترك الأرز على النار لينضج.
٨. يسكب الأرز في طبق التقديم ويقدم ساخناً.
اقتراحات ارز السمك
طريقة عمل ارز السمك بالخطوات والتفاصيل
يقدم ساخن مع السمك ويمكن اضافة كمية قلبية من البيان مع البصل وقت تحميه حسن الرغبة.. لذيذ مع سلطة الطحينة
[/COLOR]
[COLOR=#333333 !important]المعلومات الغذائية
عدد الوجبات: ٤
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية: ٤١٤
الدهون (غ): ١٤
دهون مشبعة (غ): ١
الكوليسترول (ملغ): ٠
الكاربوهيدرات (غ): ٦٦
البروتينات (غ): ٦
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية: ٤١٤
الدهون (غ): ١٤
دهون مشبعة (غ): ١
الكوليسترول (ملغ): ٠
الكاربوهيدرات (غ): ٦٦
البروتينات (غ): ٦
[/COLOR]
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1CZNMar
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire