طريقه عمل شاورما الدجاج

طريقه عمل شاورما الدجاج

المكوّنات
1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة
2/1 (1 ملعقة كبيرة) خل
2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2/1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة توابل شاورما
1 ثمرة بصلة مقطعة شرائح
1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح
1 حزمة بقدونس
4/1 كوب زيت ذرة
الخطوات
في وعاء متوسط الحجم، ضعي شرائح الدجاج واضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والحبهان والخل وبودرة الثوم


ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين


في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن قليلا ثم اضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة واضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون


اخفضي درجة الحرارة وقلبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج ثم قدميها مع خبز التورتيلا


وصحه وهنا 😘

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2DN4RBX