طريقه تحضير الارز باللبن

طريقه تحضير الارز باللبن

يعتبر الارز باللبن من الاطباق السهله التحضير بمكونات سهله وبسيطه جدا ومتوافره لدي الجميعع ويكون لها طعم مميز ومختلف واليكم الان طريقه التحضير بكل سهوله

مقادير الارز باللبن :
* كوب ارز
* ربع ملعقة صغيرة مستكة
* كوب الا ربع سكر ناعم
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* كوب ماء
* اربع اكواب لبن
* ملعقتان كبيرتان قشطة
* ملعقة صغيرة زبدة
* ملعقة صغيرة فانيليا
* نصف كوب زبيب
* ربع ملعقة صغيرة قرفة
* ملعقتان كبيرتان نشا



طريقة عمل الارز باللبن :

- يغسل الارز جيدا ثم يوضع فى اناء كبير على نار متوسطة وبعد ذلك يضاف اليه الماء ،السكر ،الفانيليا ،الزبدة ،الزبيب ،والقرفة وتترك تلك المقادير على النار حتى تغلى .
- يضاف اللبن الى الارز ثم تذاب النشا فى ربع كوب ماء وتضاف الى الارز والماء واللبن ويقلب الخليط كله جيدا .
- يرفع خليط الارز باللبن من على النار ثم تحضر طواجن الفرن الصغيرة ويوزع بها الارز باللبن ويوضع على وجه كل طاجن ملعقة صغيرة من القشطة لكى تجعل وجه الارز باللبن يحمر .
- تدخل طواجن الارز باللبن فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة من خمسة عشر دقيقة الى عشرون دقيقة حتى يكتمل نضج الارز .
- تخرج طواجن الارز باللبن من الفرن ويمكن تقديمها ساخنة او باردة وبالهنا والشفا .

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2P5TYvk