السلطات من الاكلات التي تقدم قبل الطبق الرئيسي وهي نوع من المقبلات التي تفتح النفس وسلطة العدس بالخضار هي من السلطات المغذية لانها تحتوي علي الخضار والعدس والبقوليات


- العدس الأسود : كوب (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
الخطوة الأولى
مقادير سلطة العدس بالخضار
الخطوة الثانية ضعي العدس والجزر بوعاء الخلط وزيدي عليهم الكرفس المفروم
الخطوة الثالثة
أضيفي الفليفلة الحمراء، وأيضاً البصل المفروم
الخطوة الرابعة
أضيفي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون صبي زيت الزيتون
الخطوة السادسة
بهرّي بالملح والفلفل الأسود
الخطوة الثامنة
قدمي سلطة العدس بالخضار


- العدس الأسود : كوب (مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
الخطوة الأولى
مقادير سلطة العدس بالخضار
الخطوة الثانية ضعي العدس والجزر بوعاء الخلط وزيدي عليهم الكرفس المفروم
الخطوة الثالثة
أضيفي الفليفلة الحمراء، وأيضاً البصل المفروم
الخطوة الرابعة
أضيفي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون صبي زيت الزيتون
الخطوة السادسة
بهرّي بالملح والفلفل الأسود
الخطوة الثامنة
قدمي سلطة العدس بالخضار
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2TrNTgt
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire