كيفية عمل الكباب , وصفة الكباب

كيفية عمل الكباب , وصفة الكباب

كيفية عمل الكباب , وصفة الكباب انهردة جيبالكوا طريقة جميلة جداا للكباب التركي اللي كلنا بنتمني نعملة في البيت

والطريقة سهلة جدا ياريت تعجبكم ولازم تجربوها وابقوا شرفونا بردكم علي ا لموضوع











المقادير

2 باذنجان حجم كبير، مقطعة الى مكعبات

2 فليفلة، مقطَعة إلى قطع مربعة

3 طماطم، حجم صغير، مقطَعة إلى نصفين

5 فص ثوم، غير مقشَرة

مكونات كريات اللحم

300 غرام لحم، مطحون

ملح حسب الذوق

بهار حسب الذوق

طريقة التحضير



1. تخلط مكونات كريات اللحم وتعجن جيدا مع بعضها. تشكَل منها كريات لحم بحجم متوسط.





2. توضع كريات اللحم في أسياخ الشك مع قطع الباذنجان والفليفلة والطماطم وفصوص الثوم.





3. يشوى كباب الباذنجان على الفحم أو في الفرن مدة 10 دقائق.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

;dtdm ulg hg;fhf < ,wtm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/MQIg8i