طريقة عمل حلو كيكة الموز 2014

طريقة عمل حلو كيكة الموز 2014

100 جرام شوكولاتة جالكسي مقطّعةقطع صغيرة

100 جرام دقيق منخول

100 جرام سكر

2 حبه بيض

100 جرام زبدة مذوّبة

50 جرام نشاء

2 ملعقة صغيرة خميرة

3 قطع موز

3 ملعقة كبيرة كريمة طازجة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزين شوكولاتة جالكسي

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- أخفقي السكر والبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي إليهما الزبدة المذوّبة.

3- أضيفي الدقيق، النشاء والخميرة واخفقي مجدداً.

4- أهرسي الموز في وعاء صغير. سخّني الكريمة قليلاً حتى تفتر ثمّ اسكبيها فوق الموز المهروس. أضيفي الفانيليا وحرّكي جيّداً.

5- أضيفي مزيج الموز والكريمة إلى المكونات السابقة مع قطع الشوكولاتة. حرّكي المكونات جيداً.

6- أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة واخبزيه لمدة 50 دقيقة.

7- أتركيه ليبرد.

8- للتزيين، سخّني كوبين من الماء في قدر حتى الغليان. إرفعي القدر عن النار وضعي فيه لوح شوكولاتة الجالكسي مع غلافه حتى يذوب.

9- إصنعي فتحة صغيرة في أحد زوايا غلاف الجاكسي بواسطة مقصّ. إضغطي على الغلاف فوق الكيكة بحركات أفقية لتصنعي خطوطاً رفيعة من الشوكولاتة.

10- أتركيها لتجمد ثمّ قدميها.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

'vdrm ulg pg, ;d;m hgl,. 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1nUnbq6