عمل ورق العنب بالكفته , طريقه تحضير الدولمه

عمل ورق العنب بالكفته , طريقه تحضير الدولمه

اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام



بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد



لقسم



مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج



والموضوع اليوم بيتكلم عن





عمل ورق العنب بالكفته , طريقه تحضير الدولمه







المقادير







12 قطعة ورق عنب





1 كوب لحم مفروم





2 ملعقة كبيرة بصل مبشور





1 فص ثوم مدقوق





ملح وفلفل







الصلصة







1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة







1 ملعقة كبيرة زيت ذرة





1/2 ملعقة صغيرة ملح





1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود





1/2 ملعقة صغيرة كمون





3 ملعقة كبيرة عصير ليمون







طريقة التحضير







اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم ثم تبليه بالملح والفلف.










شكلي اللحم المفروم على هيئة أقراص دائرية بقطر 5 سم.





احشي كل ورقة عنب بقطعة من الكفتة كما هو موضح بالصورة وضعيها فى صينية فرن زجاجية.












بعد الانتهاء من الحشو، اخلطي مقادير الصلصة مع بعض ثم اسكبيها على ورق العنب المحشو وضعى الصينية فى الفرن لمدة ساعة. قدميه ساخناَ.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

ulg ,vr hgukf fhg;tji < 'vdri jpqdv hg],gli

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1mkfbPs