طريقه طهي ريش الخروف المتبله بالصور

طريقه طهي ريش الخروف المتبله بالصور

طريقه طهي ريش الخروف المتبله بالصور

طريقه طهي ريش الخروف المتبله بالصور





المقادير

• بهارات وفلفل اسود , مقدار مناسب


• زيت نباتي ,4 ملاعق


• ثوم ,2 فص


• معجون الفلفل , ملعقة صغيرة


• صغيرة من معجون البندورة (الطماطم) , ملعقة صغيرة


• لحم ريش الغنم مع عظامها ,4 قطع


• الأعشاب الريفية , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- اخلطي معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى تحصلي على مزيجٍ جيدٍ ومتماسك.

- قومي بمسح جهة كل قطعة من اللحم بهذا المزيج ، وذلك بعد تركها منقوعة في المزيج طوال الليل.

- ابدئي في شواء قطع اللحم فوق الفحم .

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

'vdri 'id vda hgov,t hgljfgi fhgw,v

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1zuSvQE