طريقه عمل الكوسا بالبشاميل

طريقه عمل الكوسا بالبشاميل

طريقه عمل الكوسا بالبشاميل

طريقه عمل الكوسا بالبشاميل







المقادير

• الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر


• دقيق , كوب


• حليب , كوب


• ملح وفلفل , حبة


• بيض , بيضة


• قليل من زيت الزيتون ,


• لحم مفروم معصج, كيلو

طريقة التحضير

- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.

- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.

- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.

- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

'vdri ulg hg;,sh fhgfahldg

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1BWAO0q