عمل سلطة الدجاج الآسيوية

عمل سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة الدجاج الآسيوية ، عمل سلطة الدجاج الآسيوية 2015 ، طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية

المقادير

• جرجير للسلطة الخضراء,50 غرام


• خس للسلطة الخضراء,50 غرام


• سكر ناعم , ملعقة صغيرة


• عصير الليمون , ملعقة كبيرة


• صلصة السمك , ملعقة صغيرة


• صدر دجاجة منزوع الجلد والعظم ,2 حبة


• كزبرة مفرومة ,0.50 كوب


• بصل احمر شرائح رقيقة,0.25 حبة


• فليفلة خضراء شرائح رقيقة,0.25 حبة


• خيار شرائح,0.25 حبة

طريقة التحضير

- ضعي وعاء من الماء على نار متوسطة وضعي بداخله الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي.

- ضعي مقلاةً على نارٍ متوسطةٍ وضعي بداخلها البصل وقلبيه بشدة، وضعي عليه الفليفلة وصلصة السمك وعصير الليمون والسكر وقلبيهم حتى يذوب السكر.

- قطعي الدجاج إلى شرائح وضعيها بالمقلاة وقلبيها مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.

- احضري طبق التقديم وضعي عليه السلطة الخضراء ( الخس والجرجير) والكزبرة، ثم ضعي عليها الخليط الموجود بالمقلاة.

- ضعي الطبق بالثلاجة حتى يبرد.

- نقدم الطبق بارداً.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

ulg sg'm hg][h[ hgNsd,dm

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/XUlbpL