طريقة عمل خبز البابريكا واليانسون

طريقة عمل خبز البابريكا واليانسون

خبز البابريكا واليانسون ، عمل خبز البابريكا واليانسون ، طريقة عمل خبز البابريكا واليانسون

المقادير

• مايونيز ,2 ملعقة كبيرة


• بابريكا للتزيين,2 ملعقة كبيرة


• زيت ,2 ملعقة كبيرة


• خميرة , ملعقة كبيرة


• ينسون , ملعقة كبيرة


• سكر , ملعقة كبيرة


• ملح , ملعقة صغيرة


• زبد , ملعقة صغيرة


• ماء دافئ , كوب


• دقيق ,3 كوب

طريقة التحضير

- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .

- يُضاف الزيت ، اليانسون للخليط مع العجن.

- يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.

- يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عيجن متجانس أملس.

- يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب.

- تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.

- تخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- تقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

---

'vdrm ulg of. hgfhfvd;h ,hgdhks,k

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1vLVnYj