طريقة عمل كيكة الدجاج

طريقة عمل كيكة الدجاج

كيكة الدجاج ، عمل كيكة الدجاج ، طريقة عمل كيكة الدجاج

المقادير

• لبنة بينار لعمل الصلصة, علبة


• بقدونس لعمل الصلصة , ضمّة/ شدّة


• كركم ,0.25 ملعقة صغيرة


• فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة


• بهارات مشكلة ,0.50 ملعقة صغيرة


• ثوم ,0.50 ملعقة صغيرة


• فلفل ملّون مفروم ,3 حبات صغيرة


• بصل مفروم, حبة


• فيليه دجاج مسلوق ومسحب,2 قطعة


• توست مُزال الحواف, باكيت


• لبن/ روب لعمل الصلصة, علبة


• ملح ,0.50 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- ضعي مقلاة على النار وضعي فيها القليل من الزيت، شوّحي البصل والثوم ثم ضعي الفلفل الملون فوقهم وقلّبيهم.

- أضيفي الدجاج المسحب والبهارات والملح وقلِّبيهم إلى أن تنضج المكونات ثم أتركي الحشوة جانباً.

- أخلطي مكونات الصلصلة (البقدونس، اللبنة، اللبن والملح) مع بعضهم البعض جيداً.

- صُفّي خبز التوست في صينية ستانلس ستيل ثم إدهنيه بالصلصلة وضعي فوقه القليل من الحشوة.

- كرّري الخطوات على عدّة طبقات لتكتمل كيكة الدجاج ثمّ قدميها وبالهناء والشفاء.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

'vdrm ulg ;d;m hg][h[

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/ZxrDVA