طريقه عمل بطاطس مسلوقة بالبقدونس

طريقه عمل بطاطس مسلوقة بالبقدونس

طريقه عمل بطاطس مسلوقة بالبقدونس

طريقه عمل بطاطس مسلوقة بالبقدونس









المكوّنات



بطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة إلى أنصاف - كيلوغرام



زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

بقدونس مفروم فرماً ناعماً - باقة صغيرة

ملح - ملعقة كبيرة





طريقة العمل



1- في قدر عميق، اسلقي البطاطس في الماء وأضيفي الملح.

2- صفي البطاطس وجففيها جيداً ثم أعيديها إلى القدر واسكبي فوقها زيت الزيتون.

3- حركيها واتركيها على النار دقيقتين حتى تتشرب زيت الزيتون.

4- إرفعيها عن النار وضعيها في طبق التقديم ثم رشي على وجهها البقدونس.



...





- لنكهة ألذ، أضيفي فصان من الثوم المهروس إلى هذه الوصفه.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1FLmadJ