تعتبر سلطه البابا غنوج من الوصفات السهله والسريعه التي لا تستغرق وقت ويكون لها طعم مميز فمن الممكن تحضيرها باكثر من طريقه شهيه ولذيذه ومنوعه وسريعه
واليكم الان طريقه التحضير والمكونات
مقادير طريقة عمل سلطة بابا غنوج
- ثمرة باذنجان رومى
- بصلة
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- ملعقة زيت زيتون
- ملعقتين طحينة
- شبت وطماطم للزينة
١- نشوى الباذنجان والبصل فى الفرن.
٢- نقشر الباذنجان والبصل بعد نضجهم ونضعهم فى إناء عميق.
٣- نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والكمون.
٤- نضع الطحينة وزيت الزيتون ونهرس بالشوكة.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين http://bit.ly/2CvWQPa
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire