كيكه الايس كريم وتحضيرها بكل سهوله

كيكه الايس كريم وتحضيرها بكل سهوله

الكيكه تعتبر من احب الاشياء لدي الاطفال لانها سهله التحضير ويمكن تحضيرها باكثر من طريقه منها كيكه البرتقال وكيكه اليوسفي وانواع اخري كثيره منها ايضا كيكه الفراوله

والايس كريم حيث يتم تحضير الكيك بالطرق المعروفه وبعد ذللك اضافه لها حشوه الايس كريم واليكم التفصيل الاوضح






المقادير

6 - 8 اشخاص

• 1/2 قالب كيك
• علبة آيس كريم فراولة
• علبة آبس كريم شوكولاتة

• كوب صوص شوكولاتة
• كوب صوص فراولة
• كوب من ثمار الفراولة مقطعة أنصاف

طريقة التحضير

قسمي الكيك لطبقات وشرائح رقيقة بسمك 2 سم. ثم ادهني قاع قالب فرن متحرك بطبقة خفيفة بالزبدة ورصي طبقة من الكيك.

بملعقة الآيس كريم ضعي طبقة من آيس كريم الفراولة اللين ثم طبقة كيك ثم طبقة آيس كريم الشوكولاتة بالتبادل. ونصف كمية صوص الفراولة.

إستمري مع تسوية طبقات الآيس كريم بالاسباتيولا، مع مراعاة عدم ترك فراغات وتتفريغ الهواء، حتى ينتهي المقدار. ثم وزعي نصف صوص الشوكولاتة على الوجه

غطي القالب بكيس بلاستيك رقيق وضعيه بالمجمدة ليلة كاملة حتى يجمد نمامًا.

أخرجي القالب عند التقديم ثم افتحيه على طبق أو صينية ووزعي باقي الصوص على الوجه وزيني بأنصاف الفراولة.

قطعي القالب بحرص إلى قطع مناسبة وقدميه في الحال بالهنا والشفا.

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين http://bit.ly/2Gz0USH