الجمبرى من الاطعمة المميزة والغنية بفيتامينات ومن فوائده انه مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.
وهو ايضا مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك .
– غني بفيتامين د ، ب12 ، ب6 ، هــ ، ج ، حامض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .ومن المعروف انه من الاطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة ، والهامة لصحة اسرتك ، تحتاجين لطهوه بطرق مختلفة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لصينية الجمبري في الفرن
المقادير :
– جمبري
– بصل
– طماطم
– بقدونس
– فلفل اخضر
– ملح ، كمون ، فلفل
– زيت
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف وغسل الجمبري جيداً
– قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح
– افرمي البقدونس
– احضري صينية وابدأي برص طبقة من البصل والفلفل والطماطم
– ثم ضعي طبقة من الجمبري
– ثم ضعي طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل
– ثم ضعي طبقة اخرى من الجمبري
– وفي النهاية ضعي طبقة من الفلفل والبصل والطماطم مع 3 ملاعق زيت
– ضيفي البقدونس وملح وفلفل وكمون وربع كوب من الماء
– ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج
وهو ايضا مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك .
– غني بفيتامين د ، ب12 ، ب6 ، هــ ، ج ، حامض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .ومن المعروف انه من الاطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة ، والهامة لصحة اسرتك ، تحتاجين لطهوه بطرق مختلفة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لصينية الجمبري في الفرن
المقادير :
– جمبري
– بصل
– طماطم
– بقدونس
– فلفل اخضر
– ملح ، كمون ، فلفل
– زيت
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف وغسل الجمبري جيداً
– قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح
– افرمي البقدونس
– احضري صينية وابدأي برص طبقة من البصل والفلفل والطماطم
– ثم ضعي طبقة من الجمبري
– ثم ضعي طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل
– ثم ضعي طبقة اخرى من الجمبري
– وفي النهاية ضعي طبقة من الفلفل والبصل والطماطم مع 3 ملاعق زيت
– ضيفي البقدونس وملح وفلفل وكمون وربع كوب من الماء
– ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين http://bit.ly/2FBXhKm
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire