يمكنك اليوم صنع وجبة متكاملة غير الوصفات التقليدية المعتاده عليها يوميا ايضا وجبة سوف يحبونها اطفالك جدا هى مكرونة بصوص الجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن إضافة قطع الدجاج المقطع لتصبح وجبة متكاملة العناصر الغذائيةويمكنكِ إضافة أى نوع من الخضراوات التى تفضلينها، لإضافة المذاق والنكهة المطلوبة.
المقادير:
- ربع كيلو مكرونة شرائط أو أى شكل تحبينه
- كوب جبن شيدر مبشور
- نصف كوب جبن رومى
- 2 ملعقة كبيرة ذبدة
- كوب من صوص البشاميل
الطريقة:
- تسلق المكرونة فى الماء المغلى ويضاف إلي ماء السلق قليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها.
- بعد الغليان وإكتمال السلق، تصفى جيداً من الماء وتوضع فى إناء التقديم، ويضاف اليها الزبدة بالإضافة الى نصف مقدار الجبن، وتقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة والزبدة.
- ضعى على صوص البشاميل الساخن ملعقة من الزبدة بالإضافة الى الجبن المتبقى، وتقلب أيضاً حتى تذوب الجبنة.
- قلبى صوص البشاميل على المكرونة وتقلب جيداً، ثم ادخلى صينية التقديم الى الفرن لمدة دقائق حتى يحمر وجهها قليلاً، وتقدم ساخنة.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين http://bit.ly/2FLbcNw
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire