طريقة عمل الكفتة المشوية

طريقة عمل الكفتة المشوية

الكفتة المشية من أحلي الاطباق الخفيفة وسريعة التحضير وتنفع للسندوتشات و الرحلات المدرسية وهوطبق غني بالبروتينات علشان اللحم وممكن ان نضيف كل ما نرغب به











المقادير
– نص كيلو لحم المفروم.
– ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
– ربع كوب بقدونس مفروم.
– نصف كوب بقسماط.
– بصلة صغيرة مفرومة.
– فص ثوم مهروس.
– ملعقة كبيرة من الحليب.
– بيضة.
– ملح وفلفل أسود.
الخطوات :
سخني الفرن عند درجة حرارة 275.
ضعي جميع المقادير في وعاء كبير، وقلبيها جيدًا
اتركي الوعاء جانبًا لمدة 30 دقيقة.
شكّلي اللحم على شكل كور أو صوابع
رصي الكفتة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة
استمتعى باحلى طينية كفتة مشوية

المصدر: منتديات عالم الزين

via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2TqiJpM