طريقة اعداد كب كيك مزين بالأزهار والورود 2014

طريقة اعداد كب كيك مزين بالأزهار والورود 2014

2 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

3 ملعقة صغيرة بايكنج باودر

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زيت نباتي

1/3 كوب حليب سائل

1 كوب سكر

2 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة كاكاو

الكريمة

1/2 كوب زبدةعلى حرارة الغرفة

4 كوب سكر

1/4 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

4 ملعقة كبيرة حليب بودرة

للتزيين

4 الواح شوكولاتة جالكسي

12 زهره زهر بنفسج طبيعيّ أو أيّ نوع آخر من الأزهارالطبيعيّة

1 حبة بياض البيض

1/2 كوب سكر

1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. صفّي كاسات ورقيّة في قوالب الكب كيك.

2- في خلاط كهربائي، أخفقي البيض وخلاصة الفانيليا جيّداً للحصول على مزيج قوامهكالرغوة.

3- أضيفي السكر واخفقي جيّداً ليذوب بالكامل.

4- ضعي الدقيق والبايكنع باودر والزيت والملح والحليب والكاكو واستمري بالخفق.

5- أسكبي الخليط في كاسات الكبكيك الورقيّة واخبزيها لـ20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج تماماً. أتركيها لتبرد.

6- في وعاء، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.

7- أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والحليب واخفقي جيداً.ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة.

8- لتحضير أوراق الشوكولاتة، اغسلي جيّداً 12 ورقة شجر طبيعيّة ودعيها تنشف على محارم ورقيّة.

9- ذوّبي ألواح شوكولاتة جالكسي على حمام مائي.

10- إستخدمي فرشاة وادهني الأوراق الجافة بطبقة شوكولاتة. لا تقتربي كثيراً من حافة الورقة كي لا يصعب عليك لاحقاً إزالة الشوكولاتة عن الورقة.

11- ضعيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة لتجفّ.

12- أعيدي الكرّة بطلاء الأوراق بطبقة ثانية من الشوكولاتة، ثمّ أدخليها مجدداً إلى الثلاجة لـ20 دقيقة أخرى.

13- عندما تجفّ جيداً، إنزعي أوراق الشجر عن الشوكولاتة بحذر كي لا تتكسّر.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

'vdrm hu]h] ;f ;d; l.dk fhgH.ihv ,hg,v,] 2014

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1rD30iJ