vendredi 26 septembre 2014

عمل فطيرة التفاح




فطيرة التفاح ، عمل فطيرة التفاح 2015 ، طريقة عمل فطيرة التفاح












فطيرة التفاح

المقادير


  • قرفة للزينة, حسب الرغبة

  • دقيق , كوب

  • زبدة لورباك ,0.50 كوب

  • سكر ,0.50 كوب

  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

  • بيض , بيضة

  • فانيليا سائلة, ملعقة صغيرة

  • بيض الخلطة, بيضة

  • سكر الخلطة,3 ملعقة كبيرة

  • جبنة سائلة غير مالح الخلطة,6 قطع

  • تفاح أحمر مبشور خشن الوجه,2 تفاحة

  • جوز مطحون للزينة, حسب الرغبة




طريقة التحضير

- نخلط الدقيق والسكر والبكنج باودر والبيض والفانيليا مع بعض بشكل جيد

- نضيف الزبدة إلى الخليط



- نعجن الزبدة مع الخليط باليد




- نعجن العجينة شكل جيد حتى تصبح طرية




- نحضر صينية بشكل دائري




- نفرد العجينة داخل الصينية، ونغطي حواف الصينية بالعجينة




- نبدأ بصنع الحشوة




- نضع البيضة والسكر والجبنة السائلة في الخلاط ونخلطهم بشكل جيد




- نضع خليط البيضة والسكر والجبنة السائلة فوق العجينة في الصينية




- نبرش التفاح فوق الصينية




- نرش القليل من الجوز المطحون والقرفة فوق التفاح




- نقطع الحواف المتبقية من العجينة الى قطع عريضة مع الحفاظ عليها متماسكة مع العجينة




- نطوي القطع التي زادت من العجينة فوق الحشوة على شكل مربعات




- نترك بعض الفراغات بين المربعات لكي تصل النار إلى الحشوة




- نضع الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايتية (180 مئوية) لمدة 30 دقيقة




- تقدم باردة مع كوب من الحليب او النسكافيه















ulg t'dvm hgjthp







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1tNzKbB

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire