كرات البطاطس بالبقسماط
كرات البطاطس بالبقسماط
المكوّنات :
بيض - 4
دقيق - كوب
بقسماط - كوبان
بطاطس مهروسة ممزوجة بالثوم - 3 حبات
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
طريقة العمل :
1- أخفقي البيض في وعاءٍ صغير وضعي الدقيق والبقسماط في وعاءين آخرين.
2- كوّري البطاطس المهروسة ثمّ غمّسي كل كرة في الدقيق، البيض والبقسماط.
3- صفّي الكرات في صينية فرن ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة.
....
- يمكنك حشو كرات البطاطس بالجبن.
كرات البطاطس بالبقسماط
المكوّنات :
بيض - 4
دقيق - كوب
بقسماط - كوبان
بطاطس مهروسة ممزوجة بالثوم - 3 حبات
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
طريقة العمل :
1- أخفقي البيض في وعاءٍ صغير وضعي الدقيق والبقسماط في وعاءين آخرين.
2- كوّري البطاطس المهروسة ثمّ غمّسي كل كرة في الدقيق، البيض والبقسماط.
3- صفّي الكرات في صينية فرن ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة.
....
- يمكنك حشو كرات البطاطس بالجبن.
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1DxE9oo
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire