بسم الله الرحمن الرحيم
هو نوع من أنواع الحساء المختلفة والمختلفة المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العالم العربي هو وصفة سهلة وسريعة حيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير ،
المقادير:
ملعقة كبيرة من السمن.
حبة بصل مفرومة.
ضرسان من الثوم مفروم.
2 صدور من الدجاج مقطع مكعبات.
عود من القرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة مكعبات.
حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعة مكعبات.
3 أعواد من الكرات مقطع.
كوب من البازيلاء.
حبتان من الجزر مقطعة مكعبات.
ربع كوب من الذرة.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير :
يقلب البصل المفروم والثوم المفروم مع السمن حتى يذبل ثم تضاف إليه مكعبات الدجاج وعود القرفة والفلفل الأسود المطحون والملح وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف إليها مكعبات البطاطس ومكعبات الكوسا والكرات المفروم والبازيلاء ومكعبات الجزر والذرة وتقلب حتى تلين.
يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى تنضج تماماً.
هو نوع من أنواع الحساء المختلفة والمختلفة المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العالم العربي هو وصفة سهلة وسريعة حيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير ،
المقادير:
ملعقة كبيرة من السمن.
حبة بصل مفرومة.
ضرسان من الثوم مفروم.
2 صدور من الدجاج مقطع مكعبات.
عود من القرفة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة مكعبات.
حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعة مكعبات.
3 أعواد من الكرات مقطع.
كوب من البازيلاء.
حبتان من الجزر مقطعة مكعبات.
ربع كوب من الذرة.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير :
يقلب البصل المفروم والثوم المفروم مع السمن حتى يذبل ثم تضاف إليه مكعبات الدجاج وعود القرفة والفلفل الأسود المطحون والملح وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
يضاف إليها مكعبات البطاطس ومكعبات الكوسا والكرات المفروم والبازيلاء ومكعبات الجزر والذرة وتقلب حتى تلين.
يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى تنضج تماماً.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2OG4b69
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire