طريقه سهله لطبخ يخنه لوبيا اللحم

طريقه سهله لطبخ يخنه لوبيا اللحم

طريقه سهله لطبخ يخنه لوبيا اللحم

يخنه اللوبيا ، يخنه اللوبيا باللحمة ، يخنه اللوبيا علي الطريقه اللبنانية ، طريقه يخنة اللوبيا ، طريقه طبخ يخنة اللوبيا





المكونات

• 1 كيلو ونصف لوبيا خضراء
  
• 1/2 كوب لحم عجل مقطع مكعبات
  
• 1/4 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
  
• صلصة طماطم
  
• 3/4 كوب بصل مقطع
  
• 1 ملعقة صغيرة قرفه
  
• ملح وفلفل حسب الرغبة

التحضير

يشوح اللحم مع البصل في المقلاة (أو يوضع البصل أولا بالميكرويف مع زيت زيتون)
يتبل اللحم وتضاف اللوبيا لمدة 5 دقائق
ينقل المزيج إلى مقلاة أخرى ويضاف إليه الطماطم ويغطى بماء كاف
يغطى الخليط جيدا ويترك حتى يصبح الصوص سميك "لمدة ساعة تقريبا"
يقدم مع أرز أو كسكس

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1MYHxi2