عالم الزين: septembre 2014

lundi 29 septembre 2014

طريقة عمل شرائح السمك على البخار

شرائح السمك على البخار ، عمل شرائح السمك على البخار ، طريقة عمل شرائح السمك على البخار

المكونات

2 ملعقة طعام زيت نباتي

1 بصل كبير مقطع شرائح

2 فصوص ثوم مفروم

2 طماطم مقطعة شرائح

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ملح

750 جرام شرائح فيليه سمك أبيض

10 أغصان من البقدونس الطازج الأوراق فقط مفرومة

1/2 كوب مرقة السمك أو ماء

طريقة التحضير

- حمري البصل والثوم والطماطم والبابريكا والملح في الزيت.

- قلبيه على النار من 2-4 دقائق.

- غطي الخليط بشرائح السمك. أضيفي المرقة، غطي الأناء واطهيه مدة 5 دقائق على نار هادئة.

- زينيه بالبقدونس. قدميه مع شرائح الليمون والأرز الأبيض.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

'vdrm ulg avhzp hgsl; ugn hgfohv

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1vp2jwD

طريقة عمل سمك بصلصة الثوم

سمك بصلصة الثوم ، عمل سمك بصلصة الثوم ، طريقة عمل سمك بصلصة الثوم

المكونات

750 جم فيليه السمك الأبيض

من بشْر قشر ليمونة متوسطة الحجم

2 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

لصلصة الطماطم:

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 جم بصل مفرومة ناعم

4 فصوص من الثوم مسحوقة

1 حبة كبيرة الحجم أو 200 جم فليفلة حمراء مفرومة

1 مغلف من أسرار خلطة المكرونة بولونيز

2½ أكواب أو 625 مل من الماء

طريقة التحضير

- تُمزج قطع فيليه السمك مع برش الليمون والكزبرة الطازجة المفرومة والفلفل الأسود وزيت الزيتون في وعاء كبير. يُغطّى المزيج ويُنقع في البرّاد لمدّة ساعة واحدة.

- يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة، ثم يُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يذبل. يُضاف الثوم المسحوق والفليفلة الحلوة الحمراء المفرومة وتُطهى المكوّنات لمدّة دقيقتين إضافيتين.

- يُضاف مغلّف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي مع الماء. يُغلى الخليط مع الاستمرار في التحريك، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

- في هذه الأثناء، تُقلى قطع فيليه السمك في مقلاة غير لاصقة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُرفع عن النار وتوضع في طبق للخبز.

- تٌسكب صلصة الطماطم المجهّزة فوق قطع السمك ويُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدّة 10 دقائق.

- يُقدّم مع الأرز أو البطاطا.

'vdrm ulg sl; fwgwm hge,l

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qO4jIp

طريقة عمل برياني الجمبري

برياني الجمبري ، عمل برياني الجمبري ، طريقة عمل برياني الجمبري

المكونات

500 جرام جمبري

2 بصل شرائح

2 ثوم مفروم

قطعة زنجبيل مفروم

1 طماطم كبير مقطع مكعبات صغيرة جدا

1-2 قرن تشيلي طازج أو مجفف

½ كوب كزبرة مفرومة

2 ورق غار

4 حبات هيل

ملعقة طعام بذور كزبرة مجروشة بالهاون

ملعقة طعام خردل أسود

ملعقة شاي ملح

ملعقة شاي كمون

ملعقة شاي كركم

ملعقة شاي كاري

¼ كوب زيت زيتون

كوبين أرز

طريقة التحضير

- حمري البصل والثوم والزنجبيل والخردل في زيت الزيتون.

- أضيفي الطماطم وحركيه مدة دقيقتان.

- أضيفي الكزبرة الطازجة والمجروشة والهيل والغار والتشيلي، اتركيه على النار مدة دقيقتان إلى 3 دقائق.

- أضيفي الجمبري وحركيه على النار حتى ينضج.

- أضيفي اليه التوابل البودرة. اتركي المزيج مغطاة على نار هادئة مدة 10 دقائق.

- اسلقي الأرز في ماء مملح وبه 4 حبات هيل وعودين قرفة.

- صفيه من الماء، اخلطيه مع مزيج الجمبري.

- ضعيه في الطنجرة وغطيه. اتركيه على نار هادئة مدة 30 دقيقة.

- قدميها مع سلطة الزبادي أو السلطة الخضراء.

'vdrm ulg fvdhkd hg[lfvd

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qO4jbs

طريقة عمل الجمبري بعيش الغراب

الجمبري بعيش الغراب ، عمل الجمبري بعيش الغراب ، طريقة عمل الجمبري بعيش الغراب

المكونات

2/1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر

1 2/1 كوب عيش الغراب شرائح

1 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة ناعم

2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح

2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

4 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم ناعم

ملح وفلفل

طريقة التحضير

- يغسل الجمبرى جيدا. يوضع فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل..

- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في طاسة صيني على نار عالية. يضاف الجمبري و يقلب حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي,يرفع من الطاسة .

- يضاف باقي الزيت و يضاف الثوم والجنزبيل و عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقة واحدة. يعاد الجمبرى للطاسة ويضاف البصل الأخضر وقليل من الملح والفلفل.تقلب المكونات جيداً.

- يخلط النشا مع 4/1 كوب ماء في وعاء صغير. يضاف الى الطاسة و يقلب لمدة 30 ثانية حتى تتكاثف الصلصة. تضاف الكسبرة وتقلب. يقدم فورا.

'vdrm ulg hg[lfvd fuda hgyvhf

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1qO4eVa

dimanche 28 septembre 2014

تسريحات بالاكسسورات خطيره للبنات بالصور 2015

جيبالكم اليوم اروع تسريحات الشعر لاحلى بنات لتكونى اجمل واشيك بنت بين اصدقائك حصريا على منتدى عالم الزين

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: تسريحات 2014 - تسريحات - تسريحات شعر - قصات شعر جديدة - صبغات شعر - احدث صور تسريحات

jsvdphj fhgh;ss,vhj o'dvi ggfkhj fhgw,v 2015

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1nv1BNn

طريقه عمل تسريحه الورده بالصور 2015

جيبالكم اليوم اروع تسريحات الشعر لاحلى بنات لتكونى اجمل واشيك بنت بين اصدقائك حصريا على منتدى عالم الزين

'vdri ulg jsvdpi hg,v]i fhgw,v 2015

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/YyFSZ3

تسريحات اطفال جنان 2015

جيبالكم اليوم اروع تسريحات الشعر لاحلى بنات لتكونى اجمل واشيك بنت بين اصدقائك حصريا على منتدى عالم الزين

jsvdphj h'thg [khk 2015

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1nuVtoq

تعرفى عمل اسهل التسريحات بالصور 2015

جيبالكم اليوم اروع تسريحات الشعر لاحلى بنات لتكونى اجمل واشيك بنت بين اصدقائك حصريا على منتدى عالم الزين

juvtn ulg hsig hgjsvdphj fhgw,v 2015

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1nuVqcd

تعرفى على اسماء التسريحات بالصور 2015

جيبالكم اليوم اروع تسريحات الشعر لاحلى بنات لتكونى اجمل واشيك بنت بين اصدقائك حصريا على منتدى عالم الزين

ضفائر هالو الهم

ذيل الحصان

الكعك الملتوية

فوضوي الكعكه

ضفائر بيتشي

خصلات الشعرالملتوية

فضفاض

رولز الرجعية