طريقة تحضير تورتة سلانا الإيطاليةبالسلمون المدخن بالصور
وصفتنا النهارده وهى تورته السلمون المدخن الايطاليه وهى من اشهى المقبلات الايطاليه , وصفه تحضير تورته سولانا بالسلمون المدخن من المطبخ الايطالى , يحب الجميع سمك السلمون ويتفننون في طهيه وفي إعداد أطباق يحتوي عليها السلمون، فهو نجم الطبق أو يكون إضافي مع أنواع السمك الأخرى في أطباق المأكولات البحرية، ويتم طهيه بأكثر من طريقة وتقنية حديثة للطهي منها السلمون المدخن، لذا تعرف على القيمة الغذائية في سمك السلمون و فوائد سمك السلمون الصحية للجسم وعند اتباع رجيم للجسم , والسلمون المدخن له فوائد عده ومن اهمها إن اضافة السلمون المدخن الى طعامنا يعتبر اضافة لذيذة ومميزة لأي وجبة، سواء كان السمك المدخن باردا ام حارا، وذلك إضافة الى قيمته الغذائية الكبيرة التي لا تقدر بثمن. أن تناول سمك السلمون المدخن يمكن ان يساعد في محاربة امراض القلب والشرايين نتيجة لاحتوائه على زيوت اوميغا 3 ، كما يساهم في خفض نسبة الدهون في الدم. فوائد كثيرة نعرفها عن السلمون، لكن مع الدراسات الحديثة تظهر المزيد من الميزات التي نجهلها عنه. إليك 7 فوائد لا تعرفينها عن السلمون حتى لا تترددي للحظة في تناوله. 1- تناول السلمون يجعلك أكثر ذكاءً وسعادةً: يتكون الدماغ بنبسة 60 في المئة من الدهون معظمها من الأحماض الدهنية أوميغا 3 DHA . ونظراً لغنى السلمون بالDHA
طريقة عمل تورتة سلانا الإيطالية
شيف نيفين عباسالمكوّنات
- 200 غرام ساور كريم
- 100 غرام سلمون مدخن مقطع
- 100 غرام بيف بيكون
- 100 غرام موزريلا
- فلفل ألوان مقطع
- 200 غرام جبن كريمي
- خبز توست
- طماطم مقطعة
طريقة التحضير
نضع طبقة من التوست في صينية التشيز كيك.
نقوم بوضع جميع المكونات معاً ما عدا الساور كريم والموزاريلا، تقلب المكونات وتمزج مع الجبن الكريمي.
تضاف الحشوة علي طبقة التوست، توضع الساور كريم بعد ان تخفق قليلاً على الوجه.
يزين الوجه بالموزريلا ووردة من الطماطم وأوراق البقدونس وشرائح الفلفل.
تترك لتبرد وتقدم.
المصدر: منتديات عالم الزين
via منتديات عالم الزين https://ift.tt/2Jf57aK
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire