سمك فيليه بالفرن بالصور والخطوات 2015

سمك فيليه بالفرن بالصور والخطوات 2015

سمك فيليه بالفرن بالصور والخطوات 2015

• نوع الطبق: وصفات دايت, أطباق رئيسية


• الصعوبة: سهل


• مجموع الوقت: 35 دقيقة


• وقت التحضير: 10 دقيقة


• وقت الطبخ: 25 دقيقة


• وجبات: 5


• 
  

المكوّنات

• فيليه سمك طازج أو مجمد - كيلوغرام
  


• بقسماط أسمر - كوب
  


• دقيق أسمر - كوب
  


• بيض حجم متوسّط - 2
  


• ملح - نصف ملعقة صغيرة
  


• فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
  


• كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - ربع باقة
  


• رذاذ زيت
  

نصائح



- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 310 وحدة حرارية.

- قدّمي شرائح السمك مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار المشوية أو سلطة الخضار مع خل التفاح.







طريقة العمل



1- أخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض.

2- أخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة.

3- في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر.

4- غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط.

5- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه.

6- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1Belh8p