وصفات دايت طريقة عمل الكشري للرجيم بالصور 2015

وصفات دايت طريقة عمل الكشري للرجيم بالصور 2015

وصفات دايت طريقة عمل الكشري للرجيم بالصور 2015





طريقة عمل الكشري للرجيم























اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق: وصفات دايت, أطباق رئيسية


• الصعوبة: سهل


• مجموع الوقت: 1 ساعة 5 دقيقة


• وقت التحضير: 20 دقيقة


• وقت الطبخ: 45 دقيقة


• وجبات: 4


• 
  

المكوّنات

• عدس مسلوق - كوبان
  


• أرز بسمتي مغسول ومصفّى - نصف كوب
  


• معكرونة قمحة كاملة صدف - كوب
  


• بصل حجم كبير مفروم - 2
  


• ثوم مهروس - 4 فصوص
  


• ماء ساخن - 3 أكواب
  


• ملح - ملعقة صغيرة
  


• فلفل حلو - ربع ملعقة صغيرة
  


• فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
  


• كمون - ملعقة صغيرة
  


• رذاذ زيت
  


• لتحضير الصلصة:
  


• بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة
  


• صلصة طماطم - 500 غرام
  


• فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
  


• فلفل حار - رشة
  

نصائح



- تحتوي كل حصة من هذا الكبق على 380 وحدة حرارية. - للمطبخ الشرقي حصة كبيرة على أطيب طبخة! فما رأيك أن تجربي كبسة اللحم أو مندي الدجاج؟





طريقة العمل



1- رشّي قدر غير لاصق بالقليل من رذاذ الزيت وضعيه على النار.

2- أضيفي إليه البصل والثوم وقلّيهما جيداً.

3- ضعي نصف كمية البصل في طبق واتركيه جانباً.

4- أضيفي إلى الكمية المتبقية من البصل الأرز واسكبي كوب ونصف من الماء.

5- أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه لحوالى 10 دقائق حتى ينضج.

6- أضيفي العدس المسلوق والمعكرونة ثمّ أسكبي كوب ونصف من الماء.

7- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكمون واتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة.

8- لتحضير الصلصة، أسكبي صلصة الطماطم في قدر وأضيفي إليها البقدونس.

9- نكّهي المزيج بالفلفل الحلو والفلفل الحار واتركيه حتى يغلي ثمّ خفّفي النار حتى يثخن المزيج.

10- في طبق التقديم، أسكبي مزيج الأرز وضعي الصلصة عليه.

11- زيّني الوجه بالكمية المتبقية من مزيج البصل.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1EBoTWp