مقادير عمل حشوة الشاورما بالصور 2015
1
المكوّنات
نصائح
- يمكنك تحضير صلصة الطرطور وتقديمها مع الشاورما.
- يقدّم لك موقع أطيب طبخة أشهى وصفات الشاورما دائماً مثل شاورما الدجاج أو فتة شاورما.
طريقة العمل
1- أمزجي في وعاء كبير الزبادي، عصير الليمون الحامض، القرفة، بهارات الشاورما، جوزة الطيب، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- إنقعي شرائح اللحم بهذه التتبيلة وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.
3- ضعي اللحم مع تتبيلته في قدرٍ على النار حتى ينضج.
4- حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار واقلي البطاطس.
5- وزّعي شاورما اللحم، البطاطس، المخلل والطماطم على أرغفة الخبز ثمّ لفّيه
1
- نوع الطبق: أطباق رئيسية, سندويشات
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 2 ساعة 20 دقيقة
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 2 ساعة
- وجبات: 4
المكوّنات
- لحم مقطع إلى شرائح - 500 غرام
- لبن زبادي - كوبان
- عصير ليمون حامض - حبتان
- قرفة مطحونة - ملعقتان صغيرتان
- بهارات شاورما - ملعقتان صغيرتان
- جوزة الطيب - ملعقة صغيرة
- ثوم مهروس - 4 فصوص
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- طماطم مقطعة - حبتان
- بطاطس مقطعة إلى أصابع - 3 رؤوس
- مخلل خيار مقطع إلى شرائح - 4
- خبز عربي - 4 أرغفة
نصائح
- يمكنك تحضير صلصة الطرطور وتقديمها مع الشاورما.
- يقدّم لك موقع أطيب طبخة أشهى وصفات الشاورما دائماً مثل شاورما الدجاج أو فتة شاورما.
طريقة العمل
1- أمزجي في وعاء كبير الزبادي، عصير الليمون الحامض، القرفة، بهارات الشاورما، جوزة الطيب، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- إنقعي شرائح اللحم بهذه التتبيلة وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة.
3- ضعي اللحم مع تتبيلته في قدرٍ على النار حتى ينضج.
4- حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار واقلي البطاطس.
5- وزّعي شاورما اللحم، البطاطس، المخلل والطماطم على أرغفة الخبز ثمّ لفّيه
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1B1EjyH
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire