ة
بايللا سهلة وسريعة ولذيذه بالصور 2015
اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
- نوع الطبق: أطباق رئيسية
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 40 دقيقة
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- وجبات: 4
المكوّنات
- بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
- ثوم مهروس - 3 فصوص
- زيت زيتون - ملعقة كبيرة
- أرز أربوريو - كوبان
- جمبري - 450 غرام
- مرق دجاج - كوب وثلث
- زعتر مجفف - نصف ملعقة صغيرة
- ملح - ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
- زعفران - ملعقة صغيرة
- بازيلاء مثلجة - كوب
- ليمون حامض مقطع إلى شرائح - 1
نصائح
- يمكنك ان تضيفي بلح البحر والكاليماري إلى هذه الوصفة.
- من بعد البايللا، قدمي إلى مائدتك اشهى الحلويات مثل: كريم بروليه بالأناناس أو قطايف بالقشطة.
طريقة العمل
1- في مقلاة كبيرة، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل والثوم وقلبيها لـ3 دقائق حتى تصبح طرية.
2- أضيفي الأرز، مرق الدجاج، الزعتر، الملح والزعفران واتركي المزيح على نار متوسطة حتى يغلي.
3- غطي المقلاة واطهي المزيج لمدة 5 دقائق.
4- أضيفي الجمبري والبازيلاء واتركي البايللا لـ5-10 دقائق إضافية حتى ينضج الجمبري.
5- قدمي البايللا ساخنة على مائدتك مع شرائح الليمون الحامض.
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1CwT3wy
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire