ﻭﺻﻔﺎﺕ الدجاج بالأرز للرجيم بالصور 2015

ﻭﺻﻔﺎﺕ الدجاج بالأرز للرجيم بالصور 2015

ﻭﺻﻔﺎﺕ الدجاج بالأرز للرجيم بالصور 2015





الدجاج بالأرز للرجيم

















اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق: وصفات دايت, أطباق رئيسية


• الصعوبة: سهل


• مجموع الوقت: 1 ساعة 15 دقيقة


• وقت التحضير: 20 دقيقة


• وقت الطبخ: 55 دقيقة


• وجبات: 5


• 
  

المكوّنات

• لحم خال من الدهون مفروم - 200 غرام
  


• صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 500 غرام
  


• صنوبر - ملعقتان كبيرتان
  


• أرز أميركي - كوب ونصف
  


• مرق دجاج - 4 أكواب
  


• ملح - ملعقة صغيرة
  


• فلفل حلو - ملعقة صغيرة
  


• قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
  


• قرفة - عودان
  


• هال - 4 حبات
  


• ورق غار - 2
  


• لتحضير الصلصة:
  


• مرق دجاج - كوبان
  


• نشاء - ملعقة كبيرة
  


• قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
  


• فلفل حلو - ملعقة صغيرة
  


• ملح - ملعقة صغيرة
  


• فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
  

نصائح



- تحتوي هذا الطبق على 400 وحدة حرارية / وجبة.

- للمزيد من وصفات الدجاج اللايت، جرّبي من موقعنا الشيش طاووق لايت وبرجر دجاج للرجيم.







طريقة العمل



1- في قدر غير لاصق، قلّي اللحم لحوالى 5 دقائق حتى يتغيّر لونه.

2- أضيفي الأرز وقلّبي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.

3- أسكبي مرق الدجاج ونكّهي طبقك بالملح والبهار الحلو والقرفة.

4- عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالى 30 دقيقة حتى تجف المياه وينضج الأرز.

5- ضعي في قدر آخر الدجاج واغمريه بالماء ثمّ أضيفي إليه عودي القرفة والهال وورقتي الغار.

6- أسلقي الدجاج حتى ينضج ثمّ صفّيه.

7- في طبق التقديم، أسكبي الأرز وضعي على وجهه الدجاج المسلوق والصنوبر.

8- لتحضير الصلصة، ضعي في الخلاط الكهربائي مرق الدجاج والنشاء.

9- نكّهي بالملح والبهار الحلو والقرفة والفلفل الأبيض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

10- أسكبي المزيج في قدر وضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

11- قدّمي طبقك ساخناً إلى جانب الصلصة.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1AS6bGe