شوربة العدس بالحامض لايت بالصور 2015

شوربة العدس بالحامض لايت بالصور 2015

شوربة العدس بالحامض لايت بالصور 2015

















اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق: وصفات دايت, حساء


• الصعوبة: سهل


• مجموع الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة


• وقت التحضير: 15 دقيقة


• وقت الطبخ: 55 دقيقة


• وجبات: 6


• 
  

المكوّنات

• عدس - كوب
  


• سلق مقطّع إلى شرائح متوسّطة الحجم - 500 غرام
  


• كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - 500 غرام
  


• بطاطس حجم كبير مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
  


• ثوم مهروس - 6 فصوص
  


• بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1
  


• ماء - 8 أكواب
  


• عصير ليمون حامض - نصف كوب
  


• ملح - ملعقة صغيرة
  


• رذاذ زيت
  

نصائح



- تحتوي كل حصة من هذا الحساء على وحدة حرارية فقط.

- للعدس فوائد غذائية عديدة، حضّريه بطريقة صحية مع هذه الوصفات: طريقة عمل الكشري للرجيم والمخلوطة لايت.







طريقة العمل



1- ضعي العدس في قدر، أغمريه بالماء ثمّ ضعيه على النار حتى ينضج.

2- رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيتوقلّي فيها البصل والثوم حتى يذبلا.

3- أضيفي الكزبرة وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.

4- زيدي السلق والبطاطس على العدس المسلوق واتركيه على النار حتى الغليان ثمّ أضيفي إليه مزيج الكزبرة.

5- أسكبي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح ثمّ أتركي الحساء على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1EBkRNE