ﻭﺻﻔه حساء شوربة اليقطين بالتفاح بالصور 2015

ﻭﺻﻔه حساء شوربة اليقطين بالتفاح بالصور 2015

ﻭﺻﻔه حساء شوربة اليقطين بالتفاح بالصور 2015




شوربة اليقطين بالتفاح



















اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

• نوع الطبق: وصفات دايت, حساء


• الصعوبة: سهل


• مجموع الوقت: 55 دقيقة


• وقت التحضير: 10 دقيقة


• وقت الطبخ: 45 دقيقة


• وجبات: 6


• 
  

المكوّنات

• يقطين معلّب - كوب ونصف
  


• تفاح موشّح مقشّر ومقطّع - 4
  


• زبدة قليلة الدسم - ملعقة كبيرة
  


• بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1
  


• ثوم مهروس - 3 فصوص
  


• كاري - ملعقة كبيرة
  


• كمون - ملعقة صغيرة
  


• مرق دجاج - 4 أكواب
  


• ماء - كوب
  


• سكر - ملعقة صغيرة
  

نصائح



- تحتوي كل حصة من هذا الحساء على 130 وحدة حرارية فقط.

- للمزيد من الوصفات باليقطين، جرّبي بسبوسة اليقطين بالمكسرات وسويس رول اليقطين بحشوة جبن الكريم.







طريقة العمل



1- ذوّبي الزبدة في قدر غير لاصق وأضيفي إليه البصل والثوم.

2- نكّهي المزيج بالكاري والكمون وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى يذبل البصل.

3- أضيفي التفاح واليقطين والسكر ثمّ أسكبي مرق الدجاج والماء.

4- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.

5- أهرسي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثمّ أعيديه إلى القدر وسخّنيه على حرارة خفيفة.

6- قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1MRLa62