وصفات دايت كوسا محشي للرجيم بالصور 2015
كوسا محشي للرجيم
اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
- نوع الطبق: وصفات دايت, أطباق رئيسية
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 1 ساعة 40 دقيقة
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطبخ: 1 ساعة 10 دقيقة
- وجبات: 5
المكوّنات
- كوسا طازجة متوسّطة الحجم - كيلوغرامان
- لحم بقر مفروم فرماً خشناً - 300 غرام
- بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1
- طماطم حجم متوسّط مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
- أرز حبة قصيرة مغسول ومصفّى - نصف كوب
- فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
- قرفة - نصف ملعقة صغيرة
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
- ماء - بحسب الحاجة
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 200 وحدة حرارية.
- للمزيد من الوصفات قليلة الدسم، جرّبي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكشري والكبة المشوية بالفرن.
طريقة العمل
1- إغسلي حبات الكوسا وأفرغيها جيداً.
2- في وعاء، ضعي اللحم والأرز والطماطم والبصل.
3- نكّهي بالملح والقرفة والفلفل الحلو وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
4- إحشي حبات الكوسا تاركةً حوالى سم واحد فارغاً.
5- صفّي الكوسا في قدر غير لاصق.
6- ذوّبي معجون الطماطم بالقليل من الماء وأضيفي إلى القدر.
7- أغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة مرتفعة حتى الغليان.
8- خفّفي النار، غطّي القدر واتركي الكوسا حتى تنضج لحوالى ساعة.
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1OfmYw4
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire