بسبوسة شرح مقادير طريقة عمل بسبوسة بالقشطه

بسبوسة شرح مقادير طريقة عمل بسبوسة بالقشطه

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة ، طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، طريقة عمل بسبوسة بالصور

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

البسبوسة بالقشطة من الحلويات الشرقية اللذيذة جربوها النهاردة ..

الوقت

• وقت التحضير : 15 دقيقة
• وقت الطهي : 20 دقيقة
• الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

• 2 x عدد بيضة
• 2 x كوب (140 جرام) قشطة
• 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
• 1 x كوب (140 جرام) سميد
• 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
• ½ x كوب (140 جرام) سكر
• ½ x كوب (240 مللى) زيت ذرة
• ½ x معلقة صغيرة فانيليا

مقادير شربات السكر

• 1 x كوب (240 مللى) ماء
• 2 x كوب (140 جرام) سكر
• 2 x معلقة صغيرة ماء زهر
• 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون

الخطوات

• اول حاجة هنحضر الشربات و نتركة جانباً
• فى حلة على النار هنضيف الماء والسكر ونقلبهم كويس لحد ما الماء يغلى ولمدة 10 دقائق.
• لو ظهرت على سطح الماء أى رغوة هنشيلها بالمعلقة.
• هنضيف عصير الليمون ونقلب كويس ويترك الخليط على النار حوالى 10 دقائق أو لحد ما الصوص يتقل وبعدين يرفع من على النار ويضاف ماء الزهر ويترك ليبرد
• حمّي الفرن على حرارة مرتفعة.
• ضعي البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي و بعدين ضيفي السميد والسكر والزيت والبايكنج باودر والفانيليا والحليب وعلبة من القشطة و أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
• هني صينية زجاجية مقاسها 19*26 سم بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي نصف كمية المزيج.
• وزّعي العلبة المتبقية من القشطة ثمّ أضيفي باقي مزيج البسبوسة.
• خفّفي حرارة الفرن ثمّ أدخلي الصينية إليه لحوالى 20 دقيقة مع مراقبتها حتى يتغيّر لونها.
• خرجي الصينية من الفرن قطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إسقيها بالشربات وقدّميها باردة على سفرتك.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة ، طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، طريقة عمل بسبوسة بالصور

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1PO6SJN