بسكويت اليانسون بالصور ، ممقادير اعداد بسكويت اليانسون بالشرح

بسكويت اليانسون بالصور ، ممقادير اعداد بسكويت اليانسون بالشرح

بسكويت اليانسون بالصور ، ممقادير اعداد بسكويت اليانسون بالشرح







بسكويت اليانسون



كوب زيت ، كوب سمن

8 بيضات + 2 صفار بيض

4/1 1 كيلو دقيق

2/1 1 كوب سكر بودرة

3 معالق كبيرة يانسون صحيح و محمص

1 معلقة شاى بيكنج بودر

1/2 معلقة شاى نشادر _ فانيليا



الطريقة :

فى الخلاط نضرب الاول الزيت شوية

ثم نضع علية السمن و يضرب قليلا مع الزيت

نضع عليهم السكر و يضرب

نضيف البيض واحدة واحدة مع الفانيليا ونضربهم شوية

اضع اليانسون و اضرب شوية

اضع البيكنج بودر و النشادر على الدقيق

اضيف الدقيق للمقدار

و اخلط كويس بايدى كلة مع بعضة

ادهن صينية بالزيت

وابدء اعمل قطعة من العجينة على هيئة رغيف فينو

و اترك مسافة فى الصينية بين كل رغيف و رغيف

ادخلهم الفرن لحد ما يستوا فى حرارة متوسطة

اطلعهم من الفرن و ابدء فى تقطيع كل رغيف بالعرض بالسكينة

على هيئة شرايح رفيعة ارصص هذة الشرايح فى الصينية تانى

و ادخلهم الفرن لحد ما يحمر وجهها

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: حلويات 2013 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

---

fs;,dj hgdhks,k fhgw,v K llrh]dv hu]h]

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1o1MZzf