السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اعضاء منتدانا الغالى وزواره
اليوم راح اعرض لكم موضوع كتير شيق
تابعونى
حلى الـدونـتـس
المقادير :
3 كوب كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3/4 كوب ماء دافئ
2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كوب سكر
2 بيضة
زيت للقلي
طريقة التحضير :
يوضع الماء مع السكر والخميرة لمدة عشر دقائق حتى تخمر بدون تحريك
نضع الزيت والبيض واللبن ونقوم بتحركه مع الخميرة والسكر والماء ثم نضيف الدقيق تدريجياً وتخمر وهي لينة لمدة ساعة
ثم نقوم بفرد العجين بوضع دقيق على اليد وترق بالشوبك
تقسم العجين بواسطة كوب كبيرة ثم من الوسط بكوب صغيرة وتقلى بالزيت الغزير وتزين حسب الرغبة( بالسكر البودرة أو الشيكولاتة)
المصدر: منتدى منتديات عالم الزين
via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1vfVut8
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire