كيفيه عمل سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب بالمقادير

كيفيه عمل سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب بالمقادير

هلا وغلا بالاعضاء والزوار الكرام

اليوم حبيبت اقدم اليكم وصفه رائعه وسهله لـ سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب

المقادير.:



2 طماطم حجم وسط مقطعة مكعبات

2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً

2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مفروم

2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مطحون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

فلفل مطحون

4 فيليه سمك السلمون

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون



'



طريقة التحضير:



سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب

يوضع الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل المطحون وعصير الليمون في وعاء وتمزج المكونات



تحضر 4 قطع من ورق القصدير

يوضع سمك في وسط كل ورقة قصدير و يوضع 3/4 سلطة الطماطم فوق كل قطعة سمك

يغلق القصدير جيداً يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين

via منتدى منتديات عالم الزين http://www.al-zin.com/vb/t193845.html